Les moulins sont d’une époque révolue. Malgré tout, ils suscitent la bonne nostalgie et symbolisent certaines des périodes historiques. En France, les moulins sont multiples et magnifiques. Chacun d’eux est symbolique et représentatif. Aller à la découverte de ces deniers serait une excellente idée. Quels sont alors les plus beaux moulins à visiter en France ? Dans cet article, nous allons vous présenter une sélection de beaux moulins de France.
Le moulin Bénazeth de Villeneuve-Minervois (Aude)
Depuis de nombreuses années, ce moulin est toujours en activité. Il fait partie des moulins qui sont restés actifs sur une longue période. Ce moulin est aussi incontournable. Si vous voulez vivre une expérience authentique, visitez donc ce moulin.
En visite guidée, vous allez suivre le processus de fabrication de farine. Vous comprendrez le procédé par lequel le blé se transforme en farine. De même, vous serez témoin des techniques d’emballages de la farine. Les sacs sont à disposition du meunier et tout se fera en votre présence. C’est un travail très passionnant pour ce dernier et vous en serez fasciné.
Le moulin de Cassel (Nord)
Ce moulin à pivot a marqué plusieurs époques. Elle date du 18e siècle et représente aujourd’hui un moulin historique dont la réputation n’est pas des moindres. Au nombre des vingtaines de moulins, il est seul existant jusqu’à présent. Ce moulin est exceptionnel et est symbolique pour toute la ville. En 1949, la ville de Cassel a racheté ce moulin qui était en ruines.
À la base, il était la propriété d’une ville voisine. Il est ensuite installé à Mont dans le jardin public. En 1992, il a été relancé pour sa revalorisation. Il est indéniable que ce moulin représente toute une histoire. Hormis son apparence, son caractère historique lui confère une beauté. Trouvez le bon moment pour y faire un tour.
Le moulin de Moidrey à Pontorson (Manche)
Ce moulin est particulier et exceptionnel. Il est considéré comme l’un des plus connus de la France. Il est attesté comme un moulin d’importance historique. Il est l’un des moulins incontournables du pays. Il existe depuis 1806 et a été restauré en 2003. Cette restauration lui a valu le titre de patrimoine mondial au cours de l’année 2007 (par l’UNESCO).
Depuis ce temps, il est en activité et les résultats sont considérables. Son meunier est habilité à fabriquer de la farine à base de blé, blé noir, etc.
Il est très ouvert et accueillant. Ce sera une joie pour vous de faire cette visite. Le meunier fait des propositions de visites commentées. Essayez d’aménager votre emploi du temps pour y aller.
Le moulin-cavier des Aigremonts à Bléré (Indre-et-Loire)
Parlant de moulin atypique, il est important de référencier celui-ci. Sa structure, sa forme et sa taille le rendent distinct à première vue. De type « cavier », ce moulin à une hauteur de 18 mètres. Sa structure cave a été pensée par ces propriétés jadis : un vigneron et un meunier. Son édification a été faite en 1848 et il est d’une utilité historique.
La municipalité de Bléré a fait sa restauration entre 2004 et 2007. Aujourd’hui, vous pouvez aisément visiter ce moulin. Vous allez être en contact des personnes qui vous feront de belles démonstrations sur son fonctionnement. L’association « Les Amis du moulin des Aigremonts » se charge de ces démonstrations pédagogiques.
Vous allez comprendre de nombreuses choses dont vous n’aviez pas connaissance autrefois. Prenez juste le temps de bien observer et de suivre tout ce qui se passera.
Il existe encore plein d’autres moulins dont la beauté est époustouflante. Il est bien possible que vous en découvriez d’autres qui sembleront plus beaux. La beauté est subjective et la visite est beaucoup plus importante.
